イナゴ？！ (かもめ) 甘露煮になったイナゴ！ 食べてみたいような・・・ 甘露煮だったら美味しく食べられるかもしれないです。 昔は普通にとって炒めて食べていました。 お地蔵様が並んでいる光景は大好きです。 見ているだけでほっとし信州の郷土珍味、いなごの佃煮（甘露煮）です。 長野県では今でも稲穂を刈った後、獲って甘露煮にしている地域もあります♪ いなごそのままを甘辛く味付けしてあります。 酒の肴やご飯のおかずはもちろん、お茶うけにもなります。鶴巻荘開業30年来の名物｢鯉の甘露煮｣に舌鼓、料理長厳選！ 南信州の郷土料理もお楽しみください。 住所 〒 長野県下伊那郡阿智村智里3324 TEL 02 FAX 02
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